اثرات نیترو ژن و مشتقات آن بر روی سلامتی دام و طیور

INTRODUCTION

Nitrogen and its derivative compounds have positive and negative effects on animal and poultry health.

نیتروژن و ترکیبات مشتق شده ان اثرات مثبت و منفی روی سلامتی دام و طیور دارد.

 Nitrogen accounts for about 80% of the gas in our atmosphere.

نیتروژن حدود 80٪ از گاز اتمسفر مارا تشکیل می دهد.

Legumes, with the help of bacteria, can capture some of the nitrogen, reduce it to ammonia, and incorporate it into amino acids (Postgate, 1998).

لگوم ها با کمک باکتریها می توانند قسمتی از نیتروژن را جذب کنند.وان را به امونیاک تبدیل کنند و ان را با اسیدهای امینه داخلی ترکیب کنند.

 Poultry can digest protein to provide the amino acids needed for maintenance or for producing new proteins for growth or egg production.

طیور می توانند پروتئین را برای تامین اسیدهای امینه مورد نیاز برای نگهداری یا برای تولید پروتئین جدید برای رشد یا تولید تخم مرغ  هضم کنند.

 Less than half of the nitrogen in amino acids that poultry consume in their diet is incorporated into protein.

کمتر از نصف نیتروژن  موجود در اسیدهای امینه که طیور مصرف می کنند در جیره غذاییشان گنجانده شده است داخل پروتئین.×

 The remaining nitrogen is not digested or is metabolized to urinary products that

are excreted in the manure.

باقی مانده نیتروژن هضم نشد یا متابولیسم شده در محصولات ادراری که بصورت مدفوع دفع می شود.

 Until the moisture content of the manure is decreased to an appropriate level,

microorganisms metabolize nitrogen compounds in the manure and release ammonia.

تا زمانیکه مقدار رطوبت به یک سطح مناسب کاهش پیدا میکند میکروارگانیسم ها سوخت ساز میکنند ترکیبات نیتروژنی موجود در مدفوع را و امو نیاک ازاد میکنند

Ammonia can have negative effects on bird health.

امونیاک می تواند اثرات منفی روی سلامتی طیور داشته